Clatite cu banane

Ingrediente:

faina
zahar
2 oua
sare
lapte
apa minerala
3 banane
smantana
branza de vaca
razarura de lamaie
ulei
unt
Preparare:

Se prepara compozitia pt clatite din faina, 2 linguri de zahar, un ou, lapte, putina sare, o lingurita de ulei si apa minerala. Se freaca bine cu telul pana ce compozitia devine spumoasa. Asa clatitele vor fi pufoase ... Apoi se coc clatitele in tigaie.
Pana se racesc putin clatitele se prepara o crema din 200 gr de branza de vaca care se freaca cu 2-3 linguri cu zahar, se adauga un ou, 2 linguri cu smantana,o lingura cu faina si putina razatura de lamaie.

Se ung pe rand clatitele cu crema dupa care se aseaza cate o banana taiata pe lung apoi se ruleaza fiecare clatita, se aseaza intr-o tava unsa cu putin unt , se toarna deasupra restul de crema si se da la cuptor pentru 20 de min. dupa preferinta se poate presara deasupra putina scortisoara ...
Mentiuni:

Se pot servi ca desert cald sau rece...
Atentie: sunt calorice ... dar foarte gustoase...